Matcha Macarons vegan und roh

 

Matcha Macarons vegan und roh

Rezept für Matcha Macarons. Vegan und roh aus wertvollen Zutaten.

Rezept für Matcha Macarons vegan und roh

Zubereitungszeit: 10 Minuten + 8 Stunden

Schwierigkeitsgrad: simple

Zutaten

für ca. 10 Stück

  • 200 g Kokosraspel
  • 3 EL Kokosöl
  • 2 EL Hanfmehl
  • 2 TL Matcha
  • 2 EL Bio Lavendelhonig
  • 1 TL Bourbon Vanille
  • 1 Prise Salz
  • Anko oder Shiro-An

Zubereitung

Alle Zutaten in den Vitamix geben und gut mixen. Aus der Masse mit Hilfe eines Rundausstechers kleine Kreise formen und in dem Dörrgerät bei 40°C 7-8 Stunden trocknen lassen.

Die Macarons nach Belieben mit Anko oder Shiro-An füllen.

 




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